Gotujemy obiad po niemiecku. Słówka potrzebne w kuchni.

Przyjeżdżając do Niemiec jako Opiekunka możemy skupić się tylko na wykonywaniu naszych obowiązków. Jednak warto zwrócić uwagę również na to, że mamy okazję do poznania innej kultury. Niemcy różnią się od Polaków nie tylko tradycjami ale również upodobaniami kulinarnymi. Lubisz gotować? Masz ochotę przygotować obiad według przepisu podyktowanego przez podopieczną? Ten artykuł na pewno Ci w tym pomoże. Zebraliśmy najczęściej pojawiające się słówka w niemieckich przepisach i przetłumaczyliśmy je dla Ciebie. To początek naszego cyklu! W kolejnych artykułach znajdziesz m.in. tłumaczenie zwrotów potrzebnych podczas gotowania i pieczenia, słówka związane z ciastami i deserami. Czekamy na Wasze sugestie dotyczące kolejnych tematów na kontakt@opiekunki24.org

Słówka, które musisz znać podczas gotowania

Po polskuPo niemieckuSkrót stosowany w przepisach
Trochęetwas
Decylitr czyli 100 ml. Deziliter1 dl
kubekBecherBch.
PęczekBundBd.
LiśćBlattBl.
PuszkaDose
Duża łyżkaEsslöffelEL
ŁyżeczkaKaffeelöffelKL
ButelkaFlascheFl
KartonKartonKart.
BulwaKnolleKn.
SzczyptaMesserspitze/ PriseMsp.
Funt czyli ok. 0,45kg.PfundPf
Małe opakowaniePäckchenPK
Kromka/plasterScheibe 
OdrobinaStückSt lub Stk
Laska (cynamonu)Stange (Zimt)Stg
FiliżankaTasseTas.
KroplaTropfenTr.
TubkaTube 
KostkaWürfelWf
Ząbek (czosnku)Zehe (Knoblauch)Z
SzklankaGlas 
Dużygroße 
Małyklein 

 

Przyprawy:

SólSalz
Ziele angielskiePiment
Liść laurowyLorbeerblätter
Ząbek czosnkuKnoblauchzehe
CukierZucker
PieprzPfeffer
ŚwieżyFrische
Liście bazyliiBasilikumblätter
OlejÖl
Olej roślinnyPflanzenöl
Oliwa z oliwekOlivenöl
MajeranekMajoran
ZiarnaKörner

Produkty:

Kawałek mięsaein Stück Fleisch
Skrzydełka
Hähnchenflügel
NóżkaHähnchenschenkel
PierśHähnchenbrust
MarchewkaKarotte
PietruszkaPetersilie
SelerSellerie
ZiemniakiKartoffeln
KiełbasaWurst
SerKäse
CytrynaZitrone
ŻółtkoEigelb
BiałkoEiweiß
Białe winoWeißwein
Czerwone winoRotwein
MasłoButter
Sok z cytrynyZitronensaft
DyniaKürbis
PomidorTomaten
SoczewicaLinsen
CebulaZwiebel

Znasz ulubione potrawy Niemców? Podziel się z nami przepisem, a opublikujemy go na naszej stronie!
Również zachęcam do przesyłania przepisów dla Opiekunek.

Napisz do nas na adres kontakt@opiekunki24.org  lub na naszym koncie facebook: www.facebook.com/opiekunki24.org

Skomentuj artykuł

Sprawdź również

Awarie sprzętu domowego – videofiszki po niemiecku.

Zwroty niemieckie z wymową dla opiekunek osób starszych. W tej videofiszce poznasz zdania, dzięki którym zgłosisz awarie sprzętu domowego. Telewizor chyba się psuje. Często nie widać obrazu. Der Fernseher scheint […]

CZYTAJ DALEJ
Nocne wstawanie i ciężkie zlecenia. Wiadomość Weroniki.

Przeczytałam ostatnią wiadomość, którą napisał jakiś opiekun i stwierdziłam, że to kłamstwo. Jeszcze nie spotkałam zlecenia gdzie za nieprzespane nocy dostawałabym wolne w dzień żeby się wyspać. A co dopiero, […]

CZYTAJ DALEJ
Praca opiekunki w Niemczech. Kiedy można bezpiecznie wyjechać do pracy?

Kolejny tydzień pandemii przynosi luzowanie obostrzeń dotyczących wjazdu do Niemiec. Czy sytuacja z pandemią się stabilizuje? Sprawdzamy jak wygląda sytuacja na dzień 25 maja 2020 roku. Dowiedz się kiedy bezpiecznie […]

CZYTAJ DALEJ
Piwnica i problemy z myszami – videofiszki po niemiecku.

Zwroty niemieckie z wymową dla opiekunek osób starszych. W tej videofiszce poznasz zdania, dzięki którym zwrócisz uwagę na bałagan w piwnicy i zagrożeniami z tym związanymi. Czy możesz zrobić porządek […]

CZYTAJ DALEJ